Viete ako chutí Nemecko?

Kam na dovolenkuKam za dobrou kuchyňouKam za zaujímavosťami a poznanímKam za dobrým tipomKam na turistiku

Dovolenkovali ste už v Nemecku? Možno je ten pravý čas naplánovať si voľné dni práve v tejto dovolenkovej destinácii. Tento rok stavili odborníci v turizme na gastronomickú nôtu a mnohorakosť nemeckého kulinárstva.

Nemecko je rajom pre gurmánov a nezáleží na tom, či ste v meste alebo na vidieku. Všade sú pohostinní, v hostincoch či reštauráciách podporujú, aby na stole boli regionálne produkty. A to znamená aj podporu kvality a trvalo udržateľný rozvoj. Nemecko má takmer 300 podnikov s michelinskými hviezdami (od jednej až po tri), trinásť regiónov s vinicami, tisíc tristo pivovarov či tristo druhov chleba, a to je len časť superlatívov, ktoré Nemecko a jeho gastronómiu robia atraktívnym. A ako nám povedal šéf Nemeckej centrály vo Viedni, zodpovedný za Slovensko, pán László Dernovics, „každé mesto či väčšia obec má svoju kulinársku špecialitu“.

Nemecko to nie je len pivo, biele klobásky a praclíky v Bavorsku. Špeciality má každý región či mesto. Tak napríklad „zelenou omáčkou“ sa pýši Frankfurt a okolie. Je v nej sedem rôznych bylín ‒ petržlen, žerucha, pažítka, šťaveľ, borák, trebuľka a bedrovník ‒ a podáva sa najmä k hovädziemu mäsu. V meste Bremerhaven, ktoré leží priamo pri Severnom mori, je zasa dôležitou pochutinou ryba a rybacia polievka ‒ Bremerhavener Fischsuppe. Známa je aj vianočná štóla z Drážďan, švarcvaldská torta, švábske taštičky či obložené chlebíčky s rybou v Hamburgu a mnoho ďalších dobrôt. Niektoré boli typické pre chudobné oblasti, avšak šikovné gazdinky a kuchári mnohé recepty opäť uviedli do života a ponúkajú ich s úspechom domácim i turistom.

Dovolenkári navštevujú Nemecko celoročne a keďže má prírodné a národné parky, jazerá, pohoria, ponúka možnosti oddychu počas celého roka. Slovenskí hostia pribúdajú z roka na rok. Ten uplynulý sa v Nemecku ubytovalo viac ako štyristotisíc Slovákov. A mnohí z nich sa chystajú do Nemecka opäť. Možno sa pridáte aj vy, určite budete spokojní. 

Beata Havranová

Fotos a slider: https://dam.germany.travel/, http://www.germany.travel/en/index.html 

Súvisiace destinácie

Weimar
Weimar
Nemecko
Mesto, v ktorom sa mnohé pamiatky stali súčasťou kultúrneho dedičstva  pod záštitou UNESCO. Žili a...
Augsburg, mesto velikánov
Augsburg, mesto velikánov
Nemecko
Právom, veď história tu zanechala výrazné stopy, s ktorými je konfrontovaný každý, kto do tohto mesta...
Za Rubensom do Neuburgu
Za Rubensom do Neuburgu
Nemecko
Jeho dominantou je nesporne zámok (Neuburg an der Donau) s arkádovým dvorom, so skvostnou rytierskou sálou -...
Rüdesheim, kde sa vínu darí
Rüdesheim, kde sa vínu darí
Nemecko
Frankfurt je mestom bánk, zelene, veľtrhov, hovoria, že je metropolitným mesto na rieke Rýn – Mohan, leží...
Augsburg – nemecké Benátky
Augsburg – nemecké Benátky
Nemecko
Po trase Bratislava - St.Pölten – Passau – Mníchov sa do Augsburgu dostanete za necelých 6 hodín. Na...
Skanzen v Gutachu
Skanzen v Gutachu
Nemecko
Skanzen v Gutachu (Schwarzwälder Freilichtmuseum Vogtsbauernhof) je učebnicovým príkladom toho, ako sa aj...
Lipsko - mesto pre ľudí
Lipsko - mesto pre ľudí
Nemecko
1000 rokov Lipska (www.leipzig.de), to je tisíc rokov hospodárstva, kultúrnej i občianskej  tradície, tisíc...
Mainau - kvetinový ostrov
Mainau - kvetinový ostrov
Nemecko
V srdci kvetinového ostrova je Arboretum, park s 250 rôznymi stromami a drevinami z celého sveta. Príkladom...
Na rieke Labe športom k zdraviu
Na rieke Labe športom k zdraviu
Nemecko
Sľúbené pokračovanie o Magdeburgu...  V rámci veľkého podujatia cestovného ruchu v Magdeburgu, (tzv....
Raj dostupný každému...
Raj dostupný každému...
Nemecko
Sú veľmi rozmanité, avšak jedno majú spoločné: dovolenka na niektorom z nich bude pre vás...
Nemecko je plné lákadiel
Nemecko je plné lákadiel
Nemecko
V Nemecku zažijete živú krajinu, plnú kultúry v neporušenej prírode. Využite komfort dobrých...
Dedičstvo UNESCO v Nemecku
Dedičstvo UNESCO v Nemecku
Nemecko
2000 rokov dlhá história zanechala v Nemecku významné stopy. Ich svedkami sú: veľkolepá kultúra a...
Navštívte Benátky východu
Navštívte Benátky východu
Nemecko
Výlet do Drážďan odporúčame naplánovať si minimálne na štyri dni, aby ste mali možnosť zažiť...
Užite si kulinársku rozmanitosť
Užite si kulinársku rozmanitosť
Nemecko
Je jedno, či si vyberiete tradičný „hostinec“, vinárstvo alebo jednu z vyše 300 špičkových, resp....
Používate zastaralý internetový prehliadač, preto sa niektoré prvky stránky nemusia zobrazovať správne. Pre zlepšenie zobrazovania stránok a zvýšenie bezpečnosti na internete Vám odporúčame používať niektorý z moderných prehliadačov.